【2025】Strawberry Heart Mousse
ホワイトチョコレートとラズベリーのシャンティ(ホイップクリーム)をバラの花びらをイメージして絞り、真っ赤なチョコレートをスプレーで吹きかけた、パティシエの丁寧な手仕事が光るハート型のケーキ。ストロベリーローズムースの中には、甘酸っぱいいちごとラズベリーのジュレが忍ばせています。
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【商品に関しての情報】
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A heart-shaped cake that showcases the meticulous craftsmanship of a patissier, featuring white chocolate and raspberry chantilly (whipped cream) piped to resemble rose petals, and sprayed with vibrant red chocolate. Inside the strawberry rose mousse, you'll find a hidden layer of sweet and tangy strawberry and raspberry jelly.
※Items are available for pick up at the Shangri-La Boutique only.
【Information regarding the item】
●Selling period : February 1st to March 14th
●Reservation must be placed 3 days prior to pick-up date.
●Pick up at the shop: Available from 11:30 to 18:30 (Weekday), 10:30 to 18:30 (Saturdays, Sundays, and holidays).
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