シャングリ・ラ 特製カステラ by 文明堂

Shangri-La Castella by Bunmeido

カステラ老舗店「文明堂」とコラボレーションした特別なカステラをご用意しました。濃厚な甘味が際立つ奈良県 葉山養鶏場の卵を使用し、多めの粗目(ざらめ)を使用したエグゼクティブ スー シェフ至高の一品をご堪能ください。

One of the best selling item in our boutique, this original creation by our Executive Sous Chef and the famous Castella shop, Bunmeido. This unique collaboration of rich textured Castella made from the famous Hayama eggs and the simple flavors of fine sugar cubes at the bottom is the perfect gift for any occasion.

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¥5,000
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※表示価格は全て税込です。(Prices are tax inclusive.)
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3~5日以内に発送。
3 to 5 days until delivery.
Spec仕様・詳細
アレルギー
卵、小麦粉
Egg, Flour
サイズ
H 7.5cm x L 30cm x W 11cm
使用/賞味期限
賞味期限は目安としてお届け日より5日〜1週間半週間後でございます。
Expiration date set for about 5 days to one week and half after delivery.
取り扱い方法
直鎖日光、高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
Avoid direct sunlight, high temperature and humidy. Store in a cool dry place.
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Spec仕様・詳細
アレルギー
卵、小麦粉
Egg, Flour
サイズ
H 7.5cm x L 30cm x W 11cm
使用/賞味期限
賞味期限は目安としてお届け日より5日〜1週間半週間後でございます。
Expiration date set for about 5 days to one week and half after delivery.
取り扱い方法
直鎖日光、高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
Avoid direct sunlight, high temperature and humidy. Store in a cool dry place.
Collaboration with Bunmeido/文明堂と共同開発

文明堂と共同開発

Collaboration with Bunmeido

カステラの老舗店「文明堂」とともに作り上げた、他では手に入らないこだわりのカステラ。選び抜いたシンプルな素材の持ち味を活かした、日本の伝統を感じる特別な和菓子です。
The traditional Japanese confectionary produced together with well known Castella's store "Bunmeido", with simple ingredients but great taste that you can't find anywhere else.

Taste the Japanese sweetness/甘く、リッチな味わい

甘く、リッチな味わい

Taste the Japanese sweetness

大自然の中で育つ葉山養鶏場の若鶏が産んだ卵を使い、口どけの良い濃厚な甘みのしっとりとしたカステラに仕上げました。多めのざらめを使うことで、よりリッチな味わいに。
Fresh eggs laid by broilers in Hayama poultry farm that grow up in nature. The pleasant taste comes with a rich sweetness and moist texture, also the granulated sugar especially recommended by Chef Okamura.

Chef's recommendation/シェフの思いをお菓子に

シェフの思いをお菓子に

Chef's recommendation

熟練の職人が手間暇かけて、一つ一つ丁寧に手焼きしました。エグゼクティブ スーシェフ 岡村直也のこだわりのレシピで生み出される、至高の一品をお愉しみください。
Each castella is carefully handmade by skilled craftsmen. Enjoy the supreme taste created by Executive Sous Chef Naoya Okamura with his special recipe.

YOUR VIEWED ITEM