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Oka-chan’s Secret Fantasy Recipe

岡ちゃんの秘密のファンタジー・レシピ

税込\ 600

昨年のバレンタインでもご好評いただいた、外側はサクサク、中心部はしっとり柔らかい1度に2つの食感が楽しめる“岡ちゃん”ことエグゼクティブ スーシェフ 岡村直也の秘伝レシピから生まれたオリジナルクッキー。ドライパイナップルに加え、今年はレモンヨーグルトやサルタナレーズン、レモングラスの味わいが広がった後に繊細なナッツの風味の余韻が残る「アナマライ, インド 70%」のチョコレートとカカオニブを使い、パワーアップしての登場です。

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Cookies baked with Executive Sous Chef Naoya Okamura’s secret recipe. Their dual punch of crunchy outside and chewy inside won raves last Valentine's and they are back this year, punched up with dried pineapple, lemon yogurt, and sultana raisins to complement the lemongrass flavour and trailing nut notes of 70% chocolate and cacao nibs from Anamalai, India.

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