Hotel Gifts

Volcano Love

ボルケーノ ラブ

税込\ 2,000

焼き上げる際に自然にできる表面の凹凸がまるで火山(ボルケーノ)の溶岩のようなパウンドケーキ。生地にはチェリーやドライイチジク、チョコチップを混ぜ込み、仕上げにはクラシックなカカオの味にグレープフルーツのような果実感が広がり、後味にクリーミーなキャラメルの風味が楽しめる「ココア・カミリ, タンザニア 70%」をかけました。

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As it bakes, this attractive poundcake naturally acquires bumps and ridges like cooling lava that conceal the cherries, dried figs, and chocolate chips buried beneath the surface. Made with 70% cacao from Kokoa Kamili in Tanzania for a classic cacao flavour with fruity grapefruit notes and a creamy caramel finish.

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